気仙沼産フカヒレと宮城県産のブランド豚を使ったタネを「龍鳳ふかひれスープ」でまとめました。じゅわっと溢れる肉汁にはコラーゲンもたっぷり。白湯スープで煮込んで一緒に召し上がってください。モチモチの皮と具材の肉汁、スープが混ざり合って、より深みのある味わいに。 当店の小籠包は、別添の白湯スープで煮込んで「スープで食べる」スタイル。調理もしやすく、小籠包の中の肉汁と白湯スープが混ざり合い、より深みのある味わいを楽しめます。どうぞアツアツで。でも火傷にご注意を!
小籠包(24g)6個×2 濃縮スープ(200g)2袋×2 モチモチの皮の中から溢れる肉汁は、コラーゲンたっぷりでコクと旨みが口の中に広がります。素材の美味しさはもちろん、その美味しさの秘密は「龍鳳ふかひれスープ」。鶏ガラなど数種のガラやズワイガニの旨みも加えた当店の人気商品を使用して具材をまとめ上げました。